g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fıstık Ezmesi Dolgulu Madeleine - Yemeği

"Enerji dolu fıstık ezmesine dalın, kullanımı kolay Madeleine'i seviyorum. Madeleine'in tüm lezzetlerini seviyorum, ancak ilk kez doldurarak yaptım. Dişlerim yanıklara değdi Gevrek kabuk deseni ve yumuşak iç çekirdek, size sadece patlayan sürprizi değil, aynı zamanda fıstık ezmesinin zengin aromasını da getirecektir. Sen enerji dolusun. " Malzemeler

Düşük toz 55 gram
Süt 20 gram
Mısır yağı 40 gram
şeker 40 gram
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

Kabartma tozu 2 gram
fıstık ezmesi Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
Fıstık ezmesini önceden buzdolabına koyun ve şekillenmesi için dondurun. Fıstık ezmesi çok kalınsa, mikrodalgada birkaç on saniye ısıtılarak inceltilebilir ve ardından bir kaba koyup dondurulabilir.
3 Yumurtaya ince şeker ekleyin ve ince şeker eriyene kadar karıştırın.
4 Sütü ekleyin, iyice karıştırın ve eritin.
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu yumurta sıvısına karıştırın.
6 Birkaç kez eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın, ardından mısır yağı ekleyin. (Tereyağı kullanıyorsanız, lütfen önceden sıvıya eritin
7 Tekrar pürüzsüz ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
8 Hamuru krema poşetine koyun, kapatın ve 1 saat buzdolabına koyun. Kalıbı hazırlarken (yarım saat koydum).
9 Hamurlu sıkma torbasını ısıtmak için çıkarın ve% 70 dolu olması için kalıbın içine sıkın. Buzdolabından çıkarılan fıstık ezmesini önceden hamurun içine koyun. Yavaşça bastırın ve asla tabana çok fazla bastırmayın.
Kalan hamuru tekrar fıstık ezmesinin üzerine sıkın. (Benim meyilliğim sadece dört tane sıkmak için yeterli)
11 Fırını önceden 190 derece ısıtın, 15 dakikaya ayarlayın.
12 Güzel göbeğini şişirmesini bekleyin, yaklaşık 13-15 dakika sürer.

İpuçları

1 Maden kalıpları olabildiğince dolu ve yuvarlak yapılmalıdır, ancak ince ve düz olanlar uygun değildir. . 2 İlk defa daha az fıstık ezmesi koymanız ve denemeden sonra yavaş yavaş artırmanız tavsiye edilir. 3 Tereyağı ile değiştirildiğinde daha güzel kokulu ve daha kalındır ve tereyağı miktarı 60 grama çıkarılabilir.Açık olanları seviyorum, bu yüzden mısır yağı kullanıyorum. 4 Meyilli% 70 dolana kadar sıkılır Altta sıkarken biraz fazla koyuyorum, bu yüzden üstteki son meyilli biraz kısa.

Koyun meleyen ekmek

Ballı Mor Tatlı Patates Kek