g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buğulanmış çörek notlarım: yanlış kapak - Yemeği

Önceki günlüklere olan sevginiz için teşekkür ederim. Son zamanlarda diş ağrısı çekiyorum, bu yüzden bu gönderi uzun süredir ertelendi. Bugüne kadar yazmadım çünkü dişlerim çok gelişti, . Sık sık arkadaşlarla tencerelerle buluşur ve bana derim ki, ah, evet, buharda pişirilmiş çöreklerimden bir veya ikisi her zaman düzgün değil.Tencerenin kapağındaki buharla damlıyorlar ve parçalanıyorlar. Durum gerçekten bu mu? Kapakta gerçekten bu kadar büyük bir hata var mı? İki üç gün denedim ve cam kap kapağımı kullandım, kapağın yanlış olduğu ortaya çıktı. Steamer Bir Cam kapak Bir Buharda pişmiş ekmek embriyo birkaç

Normal yoğurma ve kabartma prosedürlerine göre buharda pişirilmiş çörek embriyoları ve fermente hazırlayın. Bir yuvarlak hamur kullanıyorum.

Süre dolduktan sonra kasıtlı olarak birkaç dakika daha bekledim, normalde kapağı açmadan önce beş dakika bekledim, ancak daha fazla su damlası toplamak için iki veya üç dakika daha bekledim.

Kapağı açtıktan sonra kapağı yavaşça tekrar açtım, su damlattım ve sonuçta logomun ucu aşağıya bakıp damlıyordu.

Tekrar bakın, yine de böyle. Buharda pişirilmiş çöreğin yüzeyi çok parlak ve yay şeklindedir, bu yüzden üzerine su damladıktan sonra aşağı doğru kayarak şişkin bir iz bırakır. Bu, bir kişinin cildinin sıcak su çorbası olmasıyla aynıdır, köpürüyor, değil Çukurlar, bu nedenle kapağı açtıktan sonra buharda pişirilmiş çörekleriniz çukurlaşırsa lütfen kapağı suçlamayın, çünkü çukurların yüzeyindeki buğulanmış çörekler aslında sizden kaynaklanmaktadır ve çiğ buharda pişirilmiş çörekler doğru duruma getirmemişsinizdir. Çözüm. Sadece hamuru yoğurun. Tencere kapağınızın gerçekten iyi olmadığını düşünüyorsanız, ancak buharlı pişirici eklemek istemiyorsanız ve başka bir desenli buharda pişirilmiş topuz yaparsanız, lütfen büyük bir gazlı bez parçası alın, tencere kapağını sarın ve sıkıca bağlayın.