g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük domuz çizgi film buharda pişirilmiş çörekler (tek seferlik fermantasyon + hızlı yumuşatma yöntemi) - Yemeği

Saat 5'te küçük prens beni rahatsız etti. Oppa, saat 7'de kalkacağını söyledi. Sadece 4 saat uyudum ve gözlerim ağrıyor. Bir gece daha uyandım ve saat 10'da uyandım. Yukarı baktım. Beşikteki küçük adam tekrar uykuya daldı ve etrafında hiç ses yoktu. Perdeleri kenara çekerek güneş parlıyor ve yoldaki trafik Yeni Yıl etkinliğinin geride kaldığını ve her şeyin üretime devam edeceğini gösteriyor. Bütün Yılbaşı gecesi bir yaz gibiydi, iki gün boyunca uyumak için çok sıcak, kirli hava ve serinlik vardı ve bugün hemen yeniden yükseldi. Oppa bir yıl önce küçük prensi hayvanat bahçesine gitmesi için çağırmıştı, bu yüzden güneş tam doğru olduğunda, herkes işteyken, diğerleri hala yoldayken işe dönmeden önce domuz pastırması ve kahvaltılık gevrek yedikten sonra yola çıktı. Bu arada domuz, Yeni Yılda en iyisine sahipsin. Yumuşatma yöntemi çok basittir.Herkes, ustalaştıktan sonra pürüzsüz ve hassas buharda pişirilmiş çörekler yapabilir.Sadece şekillendirilmiş çörekler değil, tüm temel buharda pişirilmiş çörekler uygulanabilir. Yüksek toz (kar tavşanı) 180 gram Ilık su 90 g Maya 2 gram Şeker 20 gram Ayçiçeği tohumu yağı 6 gram Kırmızı maya tozu 0,5 g Çikolata kalem 1 şube

Ilık su, maya ve şeker çözüldükten sonra, pürüzsüz bir hamur haline getirmek için un ve yağ ilave edin, streç filmle örtün, 10 dakika uyandırın, havayı alın, önce 50 gramını dekorasyon aksesuarları için ayırın, kalan hamur dörde bölünür ve yuvarlanır , Plastik sargı ile kaplı porsiyon başına yaklaşık 60 gram;

Sonra biraz toz serpin, bir hamur alın ve açın;

Yuvarladıktan sonra tekrar sarın, bunu on kez sekiz kez tekrarlayın;

Kesilen yüzeyde hava deliği izi kalmayana kadar;

Yeniden yuvarladıktan sonra, hamuru daha üç boyutlu olarak yuvarlamak için her iki elinizin avuç içlerini kullanın;

Üzerine yağlı kağıt koyun ve her bir domuzun kafasını daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun;

Her şey yapıldıktan ve buzdolabına koyulduktan sonra, ayrılmış dekoratif hamura kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun;

Bir hamur tabakasına yuvarlayın, dört domuz burnunu kazımak için ağzın kalın ucunu süslemek için yuvarlak ağzı kullanın ve ardından her bir domuz burnuna iki delik yazdırmak için ince ucu alın, kesilmemiş halde tutun ve daha sonra kullanmak üzere plastik örtü ile örtün;

Dört domuz kuyruğuna biraz hamur çekin, istediğiniz gibi yuvarlayın, streç filmle örtün ve bir kenara koyun;

Dört kareyi kesin, ardından her çifti iki üçgene bölün, ardından her üçgeni uzun kenar boyunca ikiye katlayın ve domuz kulakları yapmak için sıkıştırın, daha sonra kullanmak üzere plastik sargı ile örtün;

Domuzun kafasını buzdolabından çıkarın, biraz su püskürtün ve ardından yüz özelliklerini yapıştırın;

12. Buharlı pişiriciye koyun, 15-20 dakika dinlendirin, kısık ateşte 15 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve gözlerinizi çekin.