Kırmızı fasulye ezmeli çörekler (süper hızlı el düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği

sıradan un 300 gram Maya 3 gram Şeker 15 gram Ilık su 150 gram kırmızı fasulyeler 250 gram Su Doğru miktar Beyaz şeker (kırmızı fasulyede) Doğru miktar
  • Kırmızı fasulyeleri 6 saatten fazla suda bekletin

  • Bütün gece ıslandım, ıslatma süresi ne kadar uzunsa pişirme süresi o kadar kısa

  • Islatılmış kuru fasulyeleri çıkarıp düdüklü tencereye boşaltın, fasulyeden yeni geçmiş suyu ilave edin, buraya çok fazla su eklememeye dikkat edin, sadece kuru fasulyeleri eklemeyin.

  • SAIC düdüklü tencere 3-4 dakika pişebilir. Supor düdüklü tencereyi kullanıyorum. SAIC'den sonra ayrılmayın. Ocağı 3-4 dakika kapatın ve hava valfini açın. Dikkatli olun. Eğer qi'yi beklerseniz, kırmızı fasulye çok yumuşak ve çürümüş olacak ve tanecik olmayacaktır. Bu, 4 dakika havalandırıldıktan sonra çıkarılan kırmızı fasulyenin durumudur. Temel su tam doğru. Tencerede fazla su yok. Kırmızı fasulyeler de yumuşak ve çürümüş. Onları ezmenize gerek yok, sadece doğrudan kullanın.

  • Sıcakken biraz şeker ekleyin, daha tatlı isterseniz daha fazla ekleyin

  • Kullanım için yuvarlak bir şekil oluşturmak için ellerinizi kullanın

  • Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin

  • 2-3 kez fermente edilmiş

  • Egzoz gazını çıkarın ve tek tip boyutlu maddeye bölün

  • Tek tip bir kalınlıkta yoğurmak için ellerinizi kullanın

  • Kuru fasulyeyi hamurun ortasına koyun.

  • Kırmızı fasulyeyi kaplan ağzına sarın

  • Bu yapılmış kırmızı fasulye çörek

  • İki atış başlatın, zıplamak için hamuru hafifçe bastırın

  • SAIC'den 7-8 dakika sonra soğuk suyla bir tencerede buharda pişirin, 5 dakika kısık ateşe getirin

  • Bitmiş ürün, yumuşak ve tatlı

  • Küçük domuz çizgi film buharda pişirilmiş çörekler (tek seferlik fermantasyon + hızlı yumuşatma yöntemi)
    önceki
    Sütlü bıçakla kesilmiş çörekler
    Sonraki
    Baby Rose Çörekler (Mor Patates Sütlü Çörekler)
    Buğulanmış çörek notlarım: yanlış kapak
    Karikatür buğulanmış çörekler-temel hamur
    Çörekler kesmek için siyah susam bıçağı
    Kurutulmuş meyve peyniri
    Mor Tatlı Fasulye Ezmesi
    Limon Krem Peynirli Pound Kek Depp Pişirme Laboratuvarı
    Koyun meleyen ekmek
    Fıstık Ezmesi Dolgulu Madeleine
    Ballı Mor Tatlı Patates Kek
    Kızılcık Yoğurt Rendelenmiş Poşet
    Kabarık siyah susamlı tost
    To Top