Acı kabak
2 parça
tatlı patates
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda bal, uygun miktarda kiraz reçeli Acı kabak ile yam nasıl karıştırılır 1 Yağı yıkayın ve soyun, çapraz olarak dilimleyin ve buharda pişirin 2 Acı kabağı yıkayın 3 Acı kabağı ikiye bölün, acı kabak etini ve üzerindeki beyaz filmi bir kaşıkla alın 4 Acı kabağı etinden kesin ve ikiye bölün, cildi inceltin ve keserken dilimleri karıştırmayın 5 Kiraz reçeli ve bal hazırlayın 6 Kıyılmış acı kabağı yol boyunca tabağa yerleştirin. 7 Kıyılmış acı kabak bal dökün Balla seyreltilmiş 8 reçel 9 Reçele batırılan iplik, acı bir kabuğa konur ve kalan reçel, ipliğin ortasına dökülür. 10 Düzenlenmiş yam acı kabak