Malzemeler
sığır eti
400 g
Kale
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, kırmızı biber, yarım zencefil
Lahana ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Lahanayı yıkayın.
3 Tavaya biraz yağ koyun, tavayı ısıtın ve dana etini kızartın.
4 Rendelenmiş biber, rendelenmiş zencefil ve dana etini ekleyip 1 dakika karıştırın, ardından bir tabakta servis edin.
5 Yağı tekrar koyun, lahanayı ekleyin ve 1 dakika karıştırın, shacha sosunu, tuzu ve tavuk özünü ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kızartın.
6 Daha önce servis edilen dana etini tencereye koyun ve 2-3 dakika birlikte kavurun.
7 Son olarak kızarmış yemekleri servis edin.
-
- Gül pastası
-
- Tuz ve karabiber küçük sarı şarlatan
-
- Acılı Çin Usulü Soya Filizi
-
- Doğranmış biberli doğranmış patates
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Chaoshan Kırmızı Kabuk Şeftali
-
- Pastırmalı Pizza
-
- kapari
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Çeşitli meyve suları
-
- Yapışkan Pirinç Siyah Çay
-
- Kılıç Fasulyeli Kızarmış Patates
