g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı mus Kek - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

150 g

Tereyağı

10 g

Bisküvi

20 g

Beyaz şeker

20 g

Jelatin tabletler

5 g

çikolata

20 g

Kahve

5 g

Yardımcı maddeler Kakao tozu uygun miktarda Pudra şekeri uygun miktarda

Çikolatalı mus kek tarifi 1 Tüm malzemeler hazır.Oreo kurabiyeleri dolguyu çıkarır. 20 gram bisküvilerin dolguyu çıkarmak için ağırlığıdır.Mus yapmak için bisküvi kullanmak pastayı pişirme ihtiyacını ortadan kaldırır, bu nedenle bu kek olmaz Üretimi tamamlamak için bir fırına ihtiyacınız var.

2 Önce tereyağını bir kaba koyun ve suda eritin.

3 Bisküvileri taze saklama poşetine koyun ve büyük parçacıklar kalmayacak şekilde oklava ile ezin.

4 Bisküvileri eritilmiş tereyağına dökün

5 Silikon bıçakla eşit şekilde karıştırın

6 Köpük kalıbı hazır Bu ikisi 4 inçlik küçük köpük kalıplarıdır.Altını kalay folyo ile sarın ve ardından şifon kalıbın altına koyun veya altına doldurulacak zor bir şey bulun, böylece iyileşme için kullanılmasın. Sızıntıyı önlemek için taşındı

7 Karışık bisküvileri kalıba dökün

8 Bisküvileri düzleştirmek ve sıkıştırmak için kalıpla birlikte verilen aletleri kullanın

9 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda ıslatılır

105 gram kahve tozu alın, bir kaseye dökün, 10 gram kaynar su ile demleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

11 Çırpılmış kremayı yumurta çırpma kabına dökün, beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.Dağıtmak için 6'ya çırpın, krema hala akabilir.

12 Yumuşak jelatini ıslatın ve suda eritin

13 Kremanın yarısını alın ve kahve aromalı köpük ezmesi yapmak için soğuk kahve sıvısına dökün

14 Bu, kahve aromalı bir köpük ezmesidir, rengi biraz daha açıktır, ardından jelatin sıvının yarısını dökün ve eşit şekilde karıştırın

15 Kalan yarısını eritilmiş çikolatanın içine dökün, hızla karıştırın ve çikolatalı mus kek hamuru yapmak için jelatin sıvıyı dökün.

16 Karışık çikolatalı musu mus kalıplarına dökün ve yarısını dökün.

17 Kahve aromalı köpük karışımını üstüne dökün ve ardından 2 saatten fazla buzdolabında bekletin, sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın.

18 Pastayı kalıptan çıkarın, bir tabağa koyun, kakao tozunu eleyin ve bir kalbi şekillendirin; güzel bir köpüklü kek hazır! Çok uygun mu Fırınsız da yapılabilir!