g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

300 gram

yeşil biber

50 gram

Aksesuarlar Zencefil 5g Sarımsak 10g Yeşil Soğan 5g Pişirme şarabı 30ml Hafif soya sosu 10ml İstiridye sosu 15ml Yemeklik yağ 30ml Mısır nişastası 5g

İstiridye sosunda dana eti nasıl hazırlanır 1 Yeşil biber, zencefil ve sarımsağı doğrayın

2 İstiridye sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası ve doğranmış yeşil soğanı bir macun haline getirin

3 Sığır eti dilimlendikten sonra, şarap ile hafifçe marine edin

4 Bir tavada yeşil biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun

5 Yarım pişince dana dilimlerini ekleyin ve kavurun

6 Biraz şarap ekleyin ve sığır eti pişene kadar kavurun ve servis edin

7 İstiridye sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası ve doğranmış yeşil soğanı bir hamur haline getirin, bir tencereye dökün ve kaynatın

8 Sonra dana etini tekrar dökün ve ters çevirin

Ev yapımı patates kızartması

Sebze Etli Wonton

Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti

Fırın tatlı patates

Lahana ile karıştırılmış dana eti

Havuç ve Yumurtalı Çörek

Gül pastası

Tuz ve karabiber küçük sarı şarlatan

Acılı Çin Usulü Soya Filizi

Doğranmış biberli doğranmış patates

Lotus yaprağı klipsi

Chaoshan Kırmızı Kabuk Şeftali