Malzemeler
un
500 g
havuç
180 g
Aksesuarlar 50 gr beyaz şeker, 5 gr maya, 1 yumurta
Havuç ve yumurta çörek nasıl yapılır 1 Malzemeler: un, havuç Aksesuarlar: şeker, maya, yumurta
2 Havuçları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin
3 Buharlayın ve iyice soğutun
4 Duvar kırıcıyı fincana ekleyin ve ezin, yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta sıvısını, havuçları, şekeri ve mayayı una ekleyin ve iyice karıştırın
6 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
7 İki kat büyük fermente edildiğinde örtün
8 Havadan kurtulmak için hamuru biraz daha yoğurun, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, yaklaşık 10 dakika bekletin ve küçük hamurlara bölün.
9 Daha fazla yoğurun ve küçük toplar halinde yoğurun ve bir çörek yapın
10 Islak gazlı bezle örtün ve yaklaşık 20 dakika uyanın
11 Buharlı pişiriciye su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, bir kase soğuk su ekleyin, buharlı pişiriciyi matın üzerine koyun ve çöreği yerleştirin
12 Örtün, 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2-3 dakika çıkarın.
-
- Tuz ve karabiber küçük sarı şarlatan
-
- Acılı Çin Usulü Soya Filizi
-
- Doğranmış biberli doğranmış patates
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Chaoshan Kırmızı Kabuk Şeftali
-
- Pastırmalı Pizza
-
- kapari
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Çeşitli meyve suları
-
- Yapışkan Pirinç Siyah Çay
-
- Kılıç Fasulyeli Kızarmış Patates
-
- Ispanaklı ve yumurtalı buharda pişmiş çörekler
