un
150 g
kırmızı biber
10 g
Yeşil Biber
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 5g doğranmış yeşil soğan 5g tuz 5g yemeklik yağ 15ml Çift biberli erişte nasıl yapılır 1 Kırmızı ve yeşil biberleri küpler halinde kesin ve bir un kasesine koyun 2 Bir macun haline getirmek için uygun miktarda su ve tuz ekleyin 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpmak için biraz tuz ekleyin 4 Tencereye biraz yağ koyun, iki kaşık hamur dökün ve yayın 5 Bir tarafın donmasını ve ters dönmesini bekleyin 6 Üstüne yumurta dökün 7 Üzerine doğranmış yeşil soğanı dökün 8 Tekrar çevirin 9 Her iki taraf da düğümlendiğinde, yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.