Buğday unu
500 g
Okara
30 g
Yardımcı maddeler Maya tozu uygun miktarda esmer şeker uygun miktarda Fasulye posası ve esmer şeker paketleri nasıl yapılır 1 Mayayı açmak için fasulye posasının hidrasyonu 2 Unu koyun 33-4 saatlik fermantasyondan sonra fermente un 4 Hamuru kesme tahtası üzerine koyun 5 Yuvarlama 6 Eşit büyüklükte dozlara bölün 7 Hamuru yuvarlayın 8 Paketli 9 Tencereye koyun