g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Net kırmızı kirli çanta - Yemeği

"İnternet ünlülerinin kirli çantalarını satın alamazsın" biz de yapabiliriz. İnternet ünlü etkisinin aynı şey olduğunu bilsek de oğlumuzun kışkırtmasına hala dayanamıyoruz. Konuşma hakkım var, bu yüzden kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. " Malzemeler

Su 115 gram
süt tozu 10 gram
Bütün yumurta sıvısı 50 gram
şeker 35 gram
tuz 3 gram
Un 250 gram
kakao tozu 15 gram
Maya 3 gram
Tereyağı 20 gram

Aksesuarlar

Keskin tereyağı 125 gram
Siyah zeki 90 g
Hafif krema 95 gram
kakao tozu Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Tereyağı hariç tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve hamuru 15 dakika pişirin.
2 Yoğurma işleminin sonunda yumuşatılmış tereyağı koyun ve 10 dakika yoğurmaya devam edin.
3 Hamur bittiğinde hamur tamamlanır.
4 Hamur hamur haline getirildikten sonra, streç film ile sarın ve 60 dakika buzdolabında bekletin.
5 Tereyağına sarmaya hazırlanın Pullu tereyağı kullandım, boyutu 8cm * 16cm.
6 Soğutulmuş hamuru çıkarın Hamurun yumuşaklığı tereyağı dilimlerine benzer.
7 Hamuru iki kat daha uzun bir dilim tereyağı şeklinde açın. Yağı hamurun ortasına koyun.
8 Hamuru her iki taraftan içe doğru katlayın, tereyağı dilimini kapatın ve ek yerlerini sıkıca sıkıştırın.
9 İlk kez uzun bir filme dönüş.
İlk kez% 10 indirim.
11 Uzun filmi ikinci kez yuvarlayın.
İkinci kez 12 üçe katlayın.
13 paket streç film üzerine koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
14 Uzun filmi üçüncü kez göster.
Üçüncü kez 15 kat.
16 Dördüncü kez uzun bir parça açın, düzensiz hamuru her iki ucundan kesin ve her biri 8CM * 20CM boyutunda dört eşit parçaya bölün)
17 Küçük rulolar halinde yuvarlayın, yorulmaktan korkuyorum, bu yüzden rulonun ortasına çikolata koymadım ve biraz portakal kabuğu koydum
18 Tüm rulolar bittikten sonra bir fırın tepsisine koyun ve sıcak bir yerde mayalayın.
19 mermi yaklaşık iki kat daha büyük.
20'yi önceden ısıtılmış Donglingyan fırınına 180 derece ve 175 derece koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
21 Pişirdikten sonra ekmeği soğumaya çıkarın.
22 Çırpılmış kremayı süt tepsisine dökün ve ısıtın, siyah çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyip hassas bir ganaj haline gelene kadar karıştırın.
23 Küçük bir kaşıkla ekmeğin yüzeyine bir kat çikolata ganajı yayın.
24 Kakao tozunu tekrar eleyin ve kirli torba tamamlanır.

İpuçları

1. Daha ağır bir oklava kullanmak en iyisidir, böylece preslenen hamur daha pürüzsüz olur. 2. Sıcaklık son fermantasyon için çok yüksek olmamalıdır Fırının otomatik fermantasyon fonksiyonunu kullanmadım, bu yüzden fırına bir kase sıcak su koyup fermantasyon için fırın kapısını kapattım. 3.% 85 siyah zeki kullanıyorum.

Yoğunlaştırılmış süt peynirli atıştırmalık paketi

Muz Aromalı Kek