jambon
150 g
Kereviz
100 gram
Siyah mantar
40 g
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, sirke ve sirke Jambon ve kereviz mantarı nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve önceden soğuk suda mantarları ıslatın. 2 Mantarı yıkayın ve küçük çiçeklere bölün, kerevizi yıkayın ve elmas şeklinde parçalara ayırın, eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin ve jambonu dilimleyin. 3 Yağı tencereye koyun, taze soğanları tencereye yağ sıcakken ekleyin, eryngii mantarlarını ekleyin. 4 Bir süre kızartın 5 Mantarı ekleyin ve kızartın 6 Kereviz ekleyin ve kavurun 7 Biraz soya sosu, sirke dökün 8 Sonunda jambonu koyun 9 Biraz biber ekleyin 10 Son olarak tadına tuz ekleyin 11 Tavadan eşit şekilde kızartın ve servis yapın