Malzemeler
Yumurta
3
şeker
40 g
Süt
30 ml
Düşük glütenli un
50 gram
çikolata tozu
20 g
sirke
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin ve iyice çırpın.
2 Salata yağı ve sütü porsiyonlar halinde ekleyin, eşit şekilde karıştırın, elenmiş düşük toz ve çikolata tozunu süzün, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
3 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ve tuz ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın Yumurta beyazlarının üçte birini alıp iki kez çikolatalı yumurta sarısı hamuruna dökün, eşit şekilde karıştırın ve kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün. İyice karıştırın
4 Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın
5 Kalıba dökün, kabarcıkları sallayın
6 Fırını 160 derecede 40 dakika önceden ısıtın
7 Pişirdikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın
8 Soğuduktan sonra kalıptan çıkar
9 Parçalara ayırın, biraz çikolata sosu da gezdirebilirsiniz
-
- Açık soğan yağlı erişte
-
- Di Sanxian
-
- Aixiang iki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Jambon ve kereviz mantarı ile karıştırarak kızartın
-
- Tavada kızartılmış pirinç keki
-
- Kakaolu Çıplak Kek
-
- Lotus Soya Soslu Tavuk
-
- Taze Soğanlı Kavrulmuş Güvercin
-
- Baharatlı kırmızı
-
- Lezzetli buharda pişirilmiş patlıcan kutusu
-
- Pleurotus eryngii domuz dilimleri
-
- Mango Talaş Bardağı
