ıspanak
3 adet
un
80 g
havuç
30 g
Yumurta
2 parça
Mısır nişastası
20 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Yumurtalı ıspanaklı börek uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları biraz tuzla çırpın ve kenara koyun. 3 Havuçları doğrayın ve un ve nişastaya ekleyin. 4 Ispanağa biraz su ekleyin ve ıspanak suyuyla çırpın. Unun içine dökün. 5 Tuz ve tavuk özü ekleyin. 6 Hamur yapmak için saat yönünde karıştırın. 7 Tavada biraz yağ ısıtın. 8 Büyük bir kaşık dolusu hamur dökün ve kreplere yayın. 9 Bir tarafı ayarlayın ve ters çevirin. 10 Krepleri çıkarın ve tavaya biraz yumurta karışımı dökün. 11 Yumurta karışımının üzerine krepleri kapatın ve kadar kızartmaya devam edin. 12 Krepleri yavaşça sarın. 13 Bölümlere ayırın ve servis yapın.