Zizania
300 gram
Kurutulmuş karides
80 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: frenk soğanı 0.2g tuz 5g yemeklik şarap 15ml yağ doğru miktarda su doğru miktarda Kuru su kestanesi ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın, kuru su kestanelerini yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, kurutulmuş kurutulmuş karidesleri ılık suda ıslatın ve yıkayın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Tuzun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın. 5 Bambu filizlerini yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde karıştırın. 6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ısı% 60'a ulaştığında pişirin ve hızlı bir şekilde sulu pirinç yumurtasını dökün. 7 Kızartın, şekli ayarlayın ve servis yapın. 8 Karides kabuklarını baz yağ ile karıştırın. 9 Şarapta pişirin. 10 Yumurtaları dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın. 11 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 35 dakika pişirin. 12 Kalan tuzu ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.