Tavuk taşlıkları
250 g
Sarımsak
250 g
Takviye edici yağ, tuz, 1 çay kaşığı kuru kırmızı biber, 2 biber, 10 hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1/3 çay kaşığı tavuk özü Tavuk taşlıkları sarımsak filizi ile nasıl kızartılır 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Sarımsak saplarını yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Kurutulmuş acı biber ve Sichuan biberi hazır 4 Tavuk taşlıklarını kaynar suda 15 saniye kaynatın 5 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın 6 Tencereye yağı koyun, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Sarımsak filizi ekleyin ve pişene kadar kızartın 8 Tavuk taşlıklarını ekleyin ve kavurun 9 Hafif soya sosunu, tuzu ve tavuk özünü hızla ekleyin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın ve karıştırın