Malzemeler
un
200 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, kuru turp 150 gr, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, laoganma biber yağı, orta
Kurutulmuş turp ve yumurta ile erişte nasıl kesilir 1 Unu hazırlayın, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin, hamuru yoğurun ve en az yarım saat dinlendirin (bu süre içinde her 10 dakikada bir yoğurun).
2 Yoğurulmuş hamur.
3 İki yumurta kızartın.
4 Kurutulmuş turp ve yumurtayı karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.Kurutulmuş turpun kendisinde tuz vardır, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur. Sheng dışarı ve yedek.
5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kıyılmış biber ekleyin.
6 Uygun miktarda tuz, soya sosu Laoganma biber yağı ekleyin.
7 Daha sonra kullanmak üzere kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
8 Tencereye su koyun ve kaynatın.Kısık ateşe çevirin Makarna kesicisini kullanarak erişteleri tencereye kesin ve erişte pişene kadar pişirin (çubuklarla kolayca kesilebilir.) Seramik bıçak gibi bir meyve bıçağı gibi hissediyor. Bunu kullanmak kolay değil.
9 Pişmiş erişteleri kaseden çıkarın. 7. Adımdaki uygun miktarda sosu dökün.
10 Uygun miktarda garnitür ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Yenidünya Yaprağı Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Lahana Şehriye Domuz Eti
-
- Soya Kişniş
-
- Kabak lotus yaprağı turtası
-
- Domuz karaciğeri ve lotus kökü lapası
-
- Lahana, Mantar, Yumurta, Vejetaryen Çörekler
-
- Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış tavuk taşlıkları
-
- Ginkgo ile kızarmış mısır
-
- Geleneksel twist bebek versiyonu
-
- Angelica Kırmızı Hurma Congee
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti maydanoz ile
