g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Et suyu Et köfte - Yemeği

lezzetli lezzetli sulu köfte ve çorba köfte Bahar Şenliği boyunca düzenli lezzetler sığır eti 300 gram Domuz eti (domuz göbeği) 300 gram Kereviz (sap, yaprak) 200 g Taze soğan (parçalara ayrılmış) 1/2 parça Zencefil, kıyılmış) 20 gram Frenk soğanı (parçalar halinde doğranmış) 20 parça istiridye sosu 1 çorba kaşığı Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe Susam yağı 1 çorba kaşığı Shiitake mantarları (doğranmış) 5 çiçek Tuz (zevkinize göre) Doğru miktar Şeker (zevkinize göre ekleyin) Uygun tazelik

Tüm malzemeler hazır Domuz eti saat yönünde karıştırdıktan sonra dana etini ekleyip karıştırmaya devam edin.Pişirme şarabı, kokulu yağ, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kereviz, shiitake mantarları, tuz ekleyin ve saat yönünde karıştırmaya devam edin.

500 gr un iyice yoğurun ve pürüzsüz hale getirin

Bir parça yuvarlak şerit kesin

Küçük parçalara ayırın

Rulo cilt

Et jölesi ile sar, haha büyük bir et jölesi parçası

Köfte

Çorba çantası

Sulu ve lezzetli

Bu, kendi başınıza yapılan bir domuz derisi jölesidir: basit yöntem: haşlanmış (beyazlatılmış) domuz derisi yağları soyar, 130-150 gr küp küp doğranmış, 1000 ml su, bir parça zencefil, 2 gr tuz. Domuz derisini, suyu ve tuzu soya sütü makinesine koyun ve fasulye pişirme modunu açın. Çok hassas değilse, fasulye pişirme modunu tekrar deneyin (tekrar öğütün, bu sefer fasulye pişirme modunun kaynatılmasına gerek yoktur ). Daha hassas bir şekilde elemek daha iyidir!