Tereyağı Kremi-Mango Hamuru Slush Kullanımı - Yemeği
"Bu kremalı krema daha önce yapıldı ve başlangıçta kek üzerinde kullanılmak üzere tasarlandı, ancak pişmiş kekin görünümü pek tatmin edici değildi, bu nedenle buzdolabında işe yaramadı. Bu kremalı dondurma, vanilyalı dondurma gibi , Evde iki büyük mango vardı. Little Fatty meyve yemeyi sevmiyor. Sanırım mangolu dondurma yapacağım. Bunu dinledikten sonra Little Fatty dört gözle bekliyor. Donmadan önce yiyecek, başım dönüyor! Evde dondurma yapıyorum. Pek çok faydası var. Öncelikle şeker miktarını uygun şekilde azaltabilirsiniz ve çok fazla katkı maddesi yok. İstediğiniz taze meyveleri de seçebilirsiniz. Sıcak yaz aylarında hızlı hareket edin ve tatlılığı ailenizle paylaşın. " Malzemeler
- Tereyağı kreması 300 gram
- yumurta sarısı 2 parça
- yoğunlaştırılmış süt 10 gram
- Vanilya özü Birkaç damla
- Mango 500 g
- Saf süt 1 torba
- Meyveli Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
2 Yumurta sarılarını ve sütü elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
-
3 Çırpılmış yumurta sarısını ve sütü kısık ateşte, sürekli karıştırarak, yumurta sarısı macunu koyulaşıp kaynamaya başladığında ısıtmayı hemen bırakın
-
4 Yumurta sarısı ezmesini hemen soğuk su dolu bir leğene koyun, yumurta sarısı salçası soğuyana kadar sürekli karıştırın
-
Mangolardan birini, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özütü ile birlikte yumurta sarısı hamuruna doğrayın ve iyice karıştırın
-
6 Karışık yumurta sarısı ezmesini soya sütü makinesine koyun ve çırpmak için meyve suyu fonksiyon tuşunu ayarlayın (bu adım esas olarak mango püresini yapmak ve yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırmak içindir; bir pişirme makinesi varsa bu adım atlanabilir)
-
Kalan mangoyu küçük küpler halinde kesin
-
8 dilimlenmiş mangoyu yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın
İpuçları
Krema kreması zaten çok tatlı, ailem çok tatlı tadı sevmiyor, bu yüzden bu süreçte biraz yoğunlaştırılmış süt eklemek dışında şeker eklenmiyor.Tatlı seven arkadaşlar ikinci adımda biraz şeker ekleyebilir. Tereyağlı krema uygulaması: [Malzemeler]: 100 gram tereyağı, 50 gram pudra şekeri, 20 gram yoğunlaştırılmış süt, 1/4 çay kaşığı vanilya özütü, 10 gram rom, iki yemek kaşığı süt (yaklaşık 30ML), 15 gram bal, 80 gram çırpılmış krema ve 10 gram limon suyu. uygulama: 1. Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve çok kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile 5 dakika çırpın. 2. Vanilya özü, yoğunlaştırılmış süt, bal, limon suyu, rom ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin 3. Eşit şekilde çırptıktan sonra, krema pürüzsüz ve hassas olana kadar çırpmaya devam etmek için süt ve çırpılmış krema ekleyin. Xylitol Bear Cake
Sonraki
