g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık Çamurlu Erişte - Yemeği

"Balık takviyeleri yaparken en çok balıktan korkarız. Balıkları çıkarmak için genellikle başka malzemeler kullanırız. Örneğin, limon suyu eklemek, domates eklemek ve soğan eklemek balıkları çıkarmak için çok iyi olabilir. Diğer malzemeleri eşleştirmeye ek olarak, Balığın balık kokusu, balığın şeklini değiştirerek ve pişirme tekniklerini ayarlayarak büyük ölçüde azaltılabilir. Bugünün yöntemi balık etini püre haline getirmek, un eklemek ve erişte / çubuk yapmak için hamur yapmaktır. Balık tadı azalır, balık eti ilavesi hamurun besin değerini büyük ölçüde artırır ve hamurun protein, çeşitli vitamin ve mineral içeriğini artırır.Aynı zamanda balık etindeki yağ un tarafından emilir ve tadı çok iyidir. Makalede karikatürize edilmiş erişte ve makaslı erişte var, çok basit ve dondurulup saklanabiliyor. " Malzemeler

Somon 70 gram
Kepekli un 200 g
Süt 60 gram

Aksesuarlar

Ispanak tozu 3 gram

Balık kokusu Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: Somon 70 gram tam buğday unu 200 gram süt 60 gram ıspanak tozu 3 gram Pişirme yöntemi: çırpma Referans ay yaşı: 9A + çalışma süresi: yarım saat.
70 gr somonun içine biraz süt dökün ve püre haline getirin. İpuçları: Somonu çırpmadan önce, dikenleri elle çekip, deri doğrudan dövülebilir.
3 Çırpılmış balık ezmesini bir kaseye koyun, kepekli un, ıspanak tozu ve kalan sütü ekleyin ve iyice karıştırın. İpuçları: Biraz ıspanak beslenmesini artırmak için ıspanak tozu ekleyin, aynı zamanda hamurun rengini yeşile çevirin ve hoş görünmesini sağlayın. Ispanak tozu yoksa 30 gram taze ıspanak alın ve ardından taze ıspanak sütle ezilmelidir. Tam yağlı süt miktarı yaklaşık 10 g azaltılmalıdır.
4 Yemek çubukları unu topak haline getirecek şekilde karıştırır ve yoğurmadan hamur oluşturur. Plastik sargıyla örtün ve yarım saat bekletin. Şu anda hamur serttir ve çok fazla kuru erişte görülebilir, önemli değil, yarım saat gevşediğinde un suyu emer ve hamur çok daha yumuşak olur.
5 Rahatladıktan sonra, hamuru daha pürüzsüz hale getirmek için birkaç dakika yoğurun. Gevşek hamurun yoğrulması kolaydır ve pürüzsüzdür.
6 Önce karikatür hamurunu yapalım: Hamuru ince bir şekilde açın ve her hamur parçasını bir karikatür kalıbı ile bastırın. Bu haddeleme işlemi, bunu yapacak bir hamur presleme makinesi varsa daha kolaydır.
7 eriştenin etrafındaki tüm erişteler çıkarılır ve geriye sadece karikatür erişte kalır.
8 Yeni çıkardığınız köşeleri ve erişteleri yoğurun Makas kullanarak erişteleri tek tek, ince ve ince keserek pişirin.
9 Tüm malzemeleri hazırlayın, 1 saat oda sıcaklığında bekletip kurutun ve 2 ay buzdolabında saklayın Bebeğin miktarına göre bir seferde bir paketi dondurun, bir dahaki sefere pişirmeniz uygun olur. İpuçları: Balık ve erişte vardır, bu nedenle oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
10 Donmuş erişteleri çıkarın, tencereye bir kase su koyun, tencerede mısır ve deniz mahsulü mantarlarını haşlayın, suyu kaynatın, erişte ve dondurulmuş pirinç yılanbalığı ekleyin, erişteleri 8 dakika pişene kadar pişirin, marul ve bamyayı ekleyin. 2 dakika daha pişirin.

İpuçları

Pomelo annesi şöyle dedi: Balık etinin una oranı yaklaşık 1: 3'tür.Balık eti küçük olabilir ama çok fazla olmayabilir, balık eti oranı çok yüksekse hamur sertliği çok azalacak ve şekillendirilmesi kolay olmayacaktır. Bu kadar yüksek besin yoğunluklu erişteler kesinlikle mevcut değildir, bebeğinizin bu tür eriştelerin tadına bakıp bakamayacağı annenize bağlıdır. Ulusal bir çocuk beslenme uzmanıyım, bebeklerin ve küçük çocukların sağlıklı beslenme ihtiyaçlarına aşinayım ve yemek pişirme konusunda yetkinim. Bebek seçici yiyen, anoreksik, yemeyi sevmiyor mu? Kalsiyum, demir, çinko ve selenyum nasıl takviye edilir? Hepsi çözmenize yardımcı olur. WeChat genel hesabı: Günde beş ek öğün. Besin takviyeleri yolunda size sorunsuz bir şekilde eşlik edin.

Mısır ekmeği

Okara Kek