Tuzlu Domuz Kemiği Sebzeli Kurutulmuş Congee - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş sebzeler 100 gr, pirinç 200 gr

Tuzlu domuz kemiği ve sebze lapası uygulaması 1 Domuz kemiklerini parçalar halinde doğrayın ve yıkayın.

2 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz miktarı fazla olabilir, turşu ve tadı kolaydır.

3 Sargıyla kapatın ve buzdolabında 24 saat bekletin.

4 Kurutulmuş sebzeleri parçalara ayırın ve yumuşatmak için suya batırın.

5 Marine edilmiş domuz kemiklerini (çok tuzluysa suyla yıkayabilirsiniz, tuzlu değilse yıkamam), ıslatılmış kurutulmuş sebzeleri ve yıkanmış pirinci elektrikli düdüklü tencereye koyun

6 Kurutulmuş kimchi suyunu elektrikli düdüklü tencereye dökün ve malzemeden daha yüksek olan uygun miktarda su ekleyin.

7 Elektrikli düdüklü tencerede 40-45 dakika kaynatın.

8 Tuzlu domuz kemiği ve sebzeli kokulu kurutulmuş yulaf lapası hazır. Tadı deneyin ve tadına biraz tuz ekleyin.

Pirinç keki erişteli sebze çorbası
önceki
Kızarmış Kral Pleurotus
Sonraki
Domates soslu balık parçaları
Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek
Lahana fidanı ve doğranmış patlıcan ile kızarmış tofu
Altın Etli Muffin
Krem ponponları
Balkabağı Keki
Domates tofu dilimleri
Yeşil fasulye çorbası
Tofu ve Şehriye ile Dana Brisket Çorbası
Tavada kızartılmış Kral Pleurotus
Ev yapımı soslu kek
Tuzlu uskumru ızgara patlıcan
To Top