un
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tavuk özü Yumurtalı bisküvi doldurma uygulaması 1 Hamuru su ile yoğurup iyice karıştırın 2 Oval bir şekle dönüşmek için önce bir oklava kullanın 3 Oval hamurun ortasını 8 şeklinde sıkıştırın ve bir ucuna yağ sürün 4 Yağlı hamuru katlayın ve yuvarlak bir kek haline getirin 5 Düşük ateşe bir tava yerleştirin 6 Pastanın bir tarafı hafif sarı olduğunda, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın (pastanın ortasında kabarcıklar olacaktır) 7 Yumurta, doğranmış yeşil soğan, tuz ve tavuk özü, yumurta sıvısına çırpın 8 Yumurta sıvısını kekin içine dökün 9 Yumurta katılaşana kadar her iki taraftan pişirmeye devam edin