Bira haşlanmış ot sazan - Yemeği
"Çim sazanı kalın ve lezzetlidir. Genellikle yenir ve yüksek kaliteli protein ile desteklenebilir. Bugün bu haşlanmış ot sazanı bir damla su olmadan yaptım. Tamamen birayla haşlanmış. Bira ile haşlanmış balık balıkları çıkarabilir. Balıklı, balık yağıyla da reaksiyona girebilir, böylece haşlanmış balık daha yumuşak ve lezzetlidir. Bira pilavından sonra "sarhoş araba kullanma" şüphesi konusunda endişelenmeyin, çünkü pilaj işlemi sırasında alkol buharlaşmıştır, bu yüzden sürücü Gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- ot sazan Bir
- bira 750 ml
- Taze zencefil parça
- Sarımsak Birkaç yaprak
- Yıldız anason İki
- Kızarmış Soya Sosu 30 g
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ot sazanı, pulları ve solungaçları çıkarın, karındaki siyah zarı ve kanı çıkarın
-
2 Balık gövdesini mutfak kağıdıyla kurulayın ve başın ve kuyruğun altına bir bıçak çekin.
-
3 Kesik yüzeye yakından bakın, küçük beyaz bir nokta, yani balıkların su akışını hissetmesi için duyu organı olan balık çizgisi vardır.Bir elinizle balığın arkasına hafifçe vurun ve diğer elinizle bu şekilde güveç yapmak için balık halatını yavaşça çekin Balıklar çok balıklı olmayacak ve diğer tarafta da balıklı bir çizgi var
-
4Balığı 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin
-
5 Fazla kanı emmek için mutfak kağıdı kullanın
-
6 Zencefili geniş dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve iki yıldız anason
-
7 Tencereye biraz daha bitkisel yağ koyun, yağ sıcaklığının% 60'a ulaşmasını bekleyin, yani ellerinizi tencerenin üstüne koyun, ısıyı hissedebildiğinizde balık parçalarını tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte kızartın.
-
8 Sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın
-
9 Balık küpleri şekillendirildikten sonra sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, yıldız anasonu serpin ve 750 ml ferahlatıcı birayı dökün
-
10 Doğru miktarda soya sosunu dökün, ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin
-
11 Balığın rengi ve çorbası az olduğunda, çorbayı toplamak için kapağı açabilirsiniz.Bu sırada tuzlu ve hafif tadı tadabilir, tadına göre biraz tuz serpebilirsiniz; daha çok çorba seviyorsanız kullanmak için daha çok tasarruf edebilirsiniz. Pao pirincinin tadı muhteşem
-
Hafif bir bira malt aromasıyla balık lezzetlidir
-
13 Gel ve ye
