Çıtır Domuz Pirzolası - Yemeği
"Çıtır domuz pirzolası, pirinç ve atıştırmalıklar için uygundur. Tadı değiştirin ve iştahı artırın." Malzemeler
- domuz eti 3 adet
- Yumurta 1 parça
- Galeta unu 1 kase
- Tavuklu erişte 1 tatlı kaşığı
- MSG 1 tatlı kaşığı
- tuz Yarım çay kaşığı
- biber bir miktar
- nişasta 1 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti, beğendiğiniz parçayı seçebilir veya bir bıçak arkasıyla doğrayıp doğrayacağınız bonfile seçebilirsiniz, birkaç saat marine etmek için [biber + MSG + tuz + tavuk tozu] ekleyebilir, ardından nişastayı dökün ve iyice karıştırabilirsiniz
-
2Bir yumurta daha bırakalım ki etin üzeri yumurta sıvısı ile örtülür.
-
Her iki tarafta 3 kırıntı
-
4 yağ sıcaklığı 7 dakika ısıtın, yavaşça kızartın, ters çevirin
-
5 Kızart ve kes
-
6 Daldırma malzemesi domates sosu, soya sosu, sirke, mayonez vb. İstediğiniz gibi kullanılabilir.
-
7 Biraz şaraba ne dersin
-
8. Tütsü
