g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıçanın Yeni Yılı Kedi ve farelerin en sevdiği mango peynir köpüğü - Yemeği

Çocukluğun en güzel anıları arasında [Kedi ve Fare] olmalı O sırada kedi ve fareyi gördüm ve Tom'un ne kadar aptal olduğunu düşündüm. Jerry'yi her yakaladığımda ona karşılık verilecek! Daha sonra büyüdüğümde ona arkadaşlık dendiğini anladım! Tom aslında çok akıllı bir kedi, bu yüzden Jerry her seferinde yakalanacak ve Tom her zaman gitmesine izin verecek çünkü Tom Jerry'nin çok gururlu küçük bir fare olduğunu biliyor. En iyi his, senin sorun çıkardığını görmek ve ben sadece mutlu bir şekilde gülmek istiyorum. Fare yılı yakında geliyor, süper cazip bir "peynir" parçası olan [Kedi ve Fare] 'de klasik bir incelik yapın! Öldürecek çok fazla çocukluk anısı! Bu sefer kiri krem peynir kullanarak, kedilerin ve farelerin sevdiği mangolu peynir köpüğü Fare Yılı'nı kutlamak için kek yaptık. Bütün köpük, zengin taze süt kokusu ve hassas ve pürüzsüz bir tada karışır ve ardından meyveli mango püresini harmanlayarak, damak tadınızın bu harika fiziksel reaksiyonun tadını çıkarmasına izin verin! Kışın size küçük bir şans getir! Mangolu Peynirli Mus Mango hamuru 150 gram Krem peynir 160 gram Hafif krema 150 gram Jelatin tabletler 5 gram Toz şeker 20 gram Kakaolu kek tabanı (28 * 28 altın tabak) kakao tozu 20 gram Yumurta 4 Düşük glütenli un 60 gram Toz şeker 60 gram Sıcak su 60 gram Mısır yağı 30 g Limon suyu bir miktar Vanilya özü Birkaç damla

Önce kakaolu kek tabanını hazırlayın, bu 28 altın tabak miktarıdır. Aslında, köpük yapmak için çok az kek kalıbı kullanılır ve fazlası doğrudan çocuklarla paylaşılır. Materyal miktarını azaltmak için diğer küçük diskleri de kullanabilirsiniz.

Önce yumurta sarısını ve proteini ayırın, yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir leğene koyun ve dondurucuya koyun. Kakao tozunu tamamen eritmek için sıcak suya eleyin, ardından eşit şekilde karıştırmak için mısır yağı ve pudra şekeri ekleyin.

Yumurta sarısını koyun, birkaç damla vanilya özütü damlatın, iyice karıştırın.

Düşük tozu eleyin.

İyice karıştırın.

Yumurta beyazlarını dondurucudan çıkarın ve çırpmaya başlayın. 1Birkaç damla limon suyu damlatın ve yumurta beyazları balık gözü baloncuğa ulaştığında, çırpmak için iki kez pudra şekeri ekleyin. Sadece ıslak köpük formuna gönderin! 2 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü kakao yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın. 3 Hepsini yumurta beyazına dökün. 4 Hamur pürüzsüz olana kadar zikzak içinde karıştırın! Saat yönünde veya saat yönünün tersine yapmayın, köpürür.

1 Hamuru yağlanmış kağıt tavaya dökün, düzeltin ve tavayı sallayın. 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika bekletin. 2 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun. Gerçek işlemde sadece küçük bir parça kullanılır.

Köpük sıvısı için malzemeleri hazırlayın, krem peynir için kiri seçiyorum. Mango için güçlü meyvemsi aroması olan nergisli mango kullanalım.

Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin.

Mangoyu parçalara ayırın ve püre haline getirin.İşlemdeki kayıptan dolayı, köpüğün içine konulan mango püresi yaklaşık 120 gramdır.

Peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, açtığınızda hafif bir baskı ile kiri'nin daha yumuşak ve pürüzsüz olduğunu göreceksiniz. Peyniri tüylü olana kadar çırpın ve mango püresine dökün.

1 Yumuşatılmış jelatin yalıtım suyunu bir sıvı halinde eritin. 2Mango peynir püresinin 1 / 3'ünü alın, jelatinli sıvıya koyun ve eşit şekilde karıştırın. 3 Sonra tüm mango peyniri püresini dökün ve iyice karıştırın.

1 Açık kremaya pudra şekeri ekleyin. 6-7 dakikaya kadar yarı sıvı olarak gönderilir. 2 Mango peynir salçasına dökün.

Köpüğü parlak ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kakaolu kek tabanını küçük üçgenler halinde kesin.

Musun 1 / 2'sini silikon kalıba dökün ve kek tabanına koyun! Kek tabanını kalıp duvarına koymamaya dikkat edin. Daha güvenli olmak için kek tabanını buzdolabına koyun ve birkaç dakika dondurun. Bu şekilde kek tabanı sallanmayacaktır.