Margarita Kurabiyeleri - Yemeği
"Bu bisküvi saf tereyağından yapılmıştır ve yoğun süt aroması küçük bebeklerin favorisidir! Tadı özellikle gevrektir ve çok küçük bebekler bile yiyebilir ..., aşağıdaki tarif yaklaşık 40'tır Tutar." Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
- Mısır nişastası 100 gram
- Tuzsuz tereyağı 100 gram
- Toz şeker 60 gram
- tuz 1 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta pişirilip soğutulur, sarısını çıkarın
-
Elek üzerine 2 yumurta sarısı konularak parmakla bastırılır
-
Elek altında 3 adet kıyılmış yumurta sarısı
-
Oda sıcaklığında yumuşatılmış 4 tereyağı
-
5 Tereyağına 1 gr tuz ve 60 gr pudra şekeri ekleyin ve hacim biraz büyüyene, rengi biraz daha açık ve kabarık olana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
6 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın, çırpılmış tereyağına eleyin
-
8 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın
-
9 Hamuru elle yoğurun, streç filmle sarın ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
-
10 Hamuru çıkarın, küçük bir parçayı yuvarlak bir top haline getirin ve muşamba kaplı bir fırın tepsisine koyun, tüm bisküvi boşluklarını sırayla yapmak için baş parmağınızla bastırın.
-
11 Fırını 175 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve 170 ° C'de yukarı aşağı ateşleyin, orta ve üst kat 15-20 dakika pişirin, kenarları sararır.
-
12 Fırında Margarita.
İpuçları
1 Son birkaç dakika içinde ona bakın, her fırın farklıdır ve ateş gücü farklıdır.2 Yoğurulan hamur kuru veya çok ıslak olmamalıdır. Tek kişilik yemek
Sonraki
