Tavada Kızartılmış Kore Domuz Göbeği - Yemeği
Hazırlama süresi: 10 dakika Üretim süresi: 15 dak Üretim zorluğu: Referans porsiyon boyutu: 2-3 porsiyon Uygulanabilir durumlar: öğle yemeği, akşam yemeği, bento yemekleri, ziyafet yemekleri Domuz göbeği 200 g Şarap pişirme 30 ml istiridye sosu 15 ml Kore biber sosu 15 ml Pişmiş susam 5 g Lahana Yaprakları Doğru miktar
Domuz eti yıkayın, yüzeydeki nemi silin, ince dilimler kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Domuz göbeğini bir kaseye koyun, sırayla pişirme şarabı, istiridye sosu ve Kore biber sosu ekleyin.
Yemek çubuklarıyla karıştırın, böylece her bir et parçası sosa batırılabilir, üzerini plastik sargı ile örtün ve 15 dakika tuzlayın.
Tavayı ısıtın, küçük bir fırça kullanarak tavaya bir kat yemeklik yağ sürün, marine edilmiş domuz eti dilimlerini dökün ve yavaş ateşte yavaşça kızartın ve bu süre boyunca çubuklarla ters çevirin.
Domuz eti yağlı ve kahverengimsi bir renk alana kadar kızartın, ardından tavadan çıkarın.
Yüzeye eşit miktarda pişmiş susam serpin ve domuz göbeğini marulla birlikte yiyin.
Çıtır Domuz Pirzolası
önceki
Margarita Kurabiyeleri
Sonraki
