"Hafif acılığa sığ bir tatlılık eşlik eder ve ağızdan sonra yumuşak koku ağızda kalır. Trüflü çikolatalı kekin gerçekten heyecan verici olmasının gerçek nedeni budur!" Malzemeler
bitter çikolata 50 gram
Tereyağı 60 gram
Düşük glütenli un 60 gram
kakao tozu 10 gram
Pudra şekeri 35 gram
ROM 30 ml
Süt 30 ml
Kabartma tozu 1,25 ml
Aksesuarlar
Yumurta sıvısı 25 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Eritmek için tereyağını ısıtın
Adım 2: Şeker ve çikolata parçaları ekleyin
3 Tereyağı ve çikolata tamamen eritilir ve soğumaya bırakılır, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Süt ve rom ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük toz ve kabartma tozunu karıştırın ve
6 Çikolata hamurunu ve düşük tozu iyice karıştırmak için bir spatula kullanın.
7 Kağıt bardağı sekizde bir
8 Fırının ortasına doğranmış badem serpin, 185C'de 16 dakika kadar ısıtın
9 Pişirdikten sonra biraz pudra şekeri serpebilirsiniz, rom bu pastanın temel bileşenidir. Zengin rom aroması, pastanın farklı bir çekicilik yaymasını sağlar, ihmal etmeyin!
10 Yiyebilirsiniz Zengin roma, acı tatlı ve hoş kokulu çikolata eşlik ediyor.
İpuçları
Çikolatalı kek pişirildiğinde rengi belli olmayıp rengini gözlemlemek imkansızdır.Körek pişirildiğinde, kek kabarana ve kabarana kadar yüzey çatlakları belirebilir veya bir kürdan kullanarak ortasına kürdan sokabilirsiniz.Çıkarılmış kürdan temizdir. Hazır olduğu anlamına gelir