Siyah susam ezmesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Kara Susam 100 gram
- Yapışkan pirinç 80 g
- şeker 2 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah susam ve yapışkan pirinci yıkayın, süzün ve bir kenara koyun
-
2 Kuru bir tencereye siyah susam tohumlarını dökün ve kısık ateşte kızartın (tencereyi ezmemek için sık sık çevirin) Susam tohumlarının tencerede dans etmesine dikkat edin, bu yüzden kendinize zarar vermeyin. , Yapışkan pirinci kuru bir tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın ve yapışkan pirinç çiçek açana kadar kızartın.
-
3 Kızartılmış siyah susam tohumlarını pişirme makinesinin kuru öğütme kabına koyun (çünkü pişirme makinem nispeten küçük olduğundan onları toz haline getiriyorum) Kalbimde on sayı okumak için düğmeyi çevirin ve kuru öğütme kabını alıp birkaç kez sallayın. On saniye çırpın (aslında çırpıldığında çok hassastır, çok fazla susam koymayın çünkü susam tohumlarının hacmi un haline geldikçe artar)
-
4 aynı yapışkan pirinç unlu
-
5 Çırpılmış siyah susam tohumlarını ve yapışkan pirinç ununu kaba dökün ve iyice karıştırın
-
6 Biraz yaparım Fazlalıkları kapalı bir poşete koyabilirsiniz Her içtiğinizde bir macun yapmak için uygun miktarda şeker ve sıcak su ekleyin Konsantrasyon kişisel zevkinize göre seçilir. Çırpılmış krema veya yoğurtla birkaç küçük nokta damlatın ve romantik şeftali kalbini yeşil nane ile nazikçe okşamak için bir kürdan kullanın, çok iştah açıcı mı?
-
7 Bu, siyah susam ve yapışkan pirinçten yapılır 1: 1
İpuçları
1. Susam ve yapışkan pirinç boş bir tavada kızartılır. 2. Kuru öğütme kabına çok fazla susam eklemeyin, çünkü susam tozu hacmi genişleyecektir. 3. Yapışkan pirinç miktarı kişisel zevkinize göre ayarlanabilir. 4. Her yediğimde şeker eklemeyi seviyorum Ailemin farklı lezzetleri var, kişisel damak zevkime göre seçim yapmak daha iyi. Yaz buzlu içecek-limonata
önceki
