Malzemeler
Tereyağı
150 g
çikolata
150 g
Yumurta
3
Beyaz şeker
90 g
Çok amaçlı un
120 g
Ceviz
120 g
Aksesuar Kabartma tozu 2g
Kek nasıl yapılır 1 Bir tencereye tereyağı koyun ve tereyağını eritmek için en düşük ateşte hafifçe ısıtın. Not: Sigorta yöntemi suda erir, bunu yapmam uygun, bu yüzden dikkatli olun ve sıcaklık çok yüksek olmamalıdır.
2 Tereyağı tamamen eridiğinde, derhal ocağı kapatın, çikolatayı eritilmiş tereyağına koyun ve yavaşça erimesine izin verin.
3 Yumurtaları çırpın, eritilmiş tereyağı ve çikolataya 3-4 kez ekleyin.
4 Yumurta sıvısını her seferinde karıştırmak için bir spatula veya el mikseri kullanın, ancak çok fazla hava olmasını önlemek için çok fazla karıştırmayın.
5 Un, şeker ve kabartma tozunu eleyin ve iki kez karıştırın.
6 Cevizi ve doğranmış cevizleri ilave edin, glüten oluşumunu önlemek için çok fazla karıştırmayın.
7 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir kalıba dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın ve bir spatula ile birkaç kez dürtün. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Gül pastası
-
- Kahveli pasta
-
- Zengin Cevizli Kek
-
- Siyah susamlı ekmek
-
- Mevsimlik buharda pişirilmiş yabani sebzeler
-
- Çıtır Ananaslı Çörek
-
- Fıstık Tremella Congee
-
- Çiçek kek
-
- Ördek çerçeve tofu çorbası
-
- Baharatlı Marine Yumurta
-
- Griddle Patates
-
- Baharatlı sığır eti
