Malzemeler
sığır eti
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, beyaz şeker, mısır nişastası, zencefil, 1 küçük parça yeşil biber
İstiridye soslu dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti temizleyin ve dana etini tahıllara karşı dilimler halinde kesin (ayrıca, sığır eti dilimlerinin satılmasına ve eve döndükten sonra yıkamasına izin verebilirsiniz). Sığır eti dilimlerine şeker, tuz, kırmızı şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin
2 Yeşil biberleri temizleyin ve çekirdeklerini çıkarın, yeşil biberleri halkalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin
3 Zencefil dilimlerini ve yeşil biberleri bir tencereye zeytinyağına koyun ve kısık ateşte kavurun ve servis edin.
4 Tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağında marine edilmiş dana dilimlerini tavaya koyun ve hızlıca kızartın
5 Sığır eti rengini değiştirdiğinde istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilir
8 Servis yaptıktan sonra son derece yumuşak istiridye soslu dana etini tadabilirsiniz.
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Ev yapımı haşlanmış gümüş sazan
-
- Buharda Pişirilmiş Baharatlı Çipura
-
- Hindistan Cevizi Sütü Papaya Tatlı Lotus Tatlısı
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Çürümüş salatalık
-
- Domates etli erişte çorbası
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Kış Kavun, Arpa, Ördek Çerçeve Çorbası
-
- soya peyniri
-
- Mantarlı Haşlanmış Mercimek
-
- Tuz ve karabiber beze
