Patates
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, sirke, sirke Patates kızartması domuz eti şeritleri uygulaması 1 Yağsız eti şeritler halinde kesin ve mısır nişastası ve hafif soya sosu ile marine edin 2 Patatesleri yıkayın ve soyun 3 dilim patates, temiz suyla birkaç kez durulayın, daha sonra kullanmak için temiz suda bekletin, sarımsağı doğrayın 4 Tavayı ısıtın ve et şeritlerini çabucak karıştırın 5 Et şeritlerinin rengi biraz değiştikten sonra, bunları tencerenin kenarına taşıyın ve kalan yağı sarımsakları güzel kokulandırmak için kullanın. 6 Patatesleri ekleyin ve hızla kızartın 7 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin 8 Biraz tuz, tavuk özü ve biraz sirke ekleyin.