g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

700 g

kereviz

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, alıç, hafif soya sosu, doğru miktarda

Yeşim kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.

2 Kan suyunu dökün ve kaburgaları akan suyla yıkayın.

3 Pişirme için normalden biraz daha fazla yağı tencereye koyun.

4 Pirzola ekleyin ve orta-kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.

5 Kaburgaların tamamı altın rengi olana kadar 20 dakikadan fazla kızartın.

6 Servis Tabağı.

7 Yağın çoğunu tencereye dökün ve biraz az yağ bırakın.

8 İki kaşık şeker koyun.

9 Şeker kahverengiye dönene kadar kısık ateşte karıştırın.

10 Pirzola ekleyin ve kavurun.

11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 30 dakika pişirin.

12 Bir avuç alıç alın, yıkayın ve tencereye koyun.

13 Kerevizi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.

14 Kerevizi ekleyin ve kavurun.

15 Tencereye hafif soya sosu, tuz ve meyve suyu ekleyin.

16 Tepside servis yapın.

Pastoral kızarmış

Kavrulmuş Ördek Bacağı

Patatesli Kızarmış Domuz Şeritleri

Marine edilmiş erişte

Peynirli Karides Topu

Baharatlı et

Kereviz ve nilüfer kökü şeritleri ile tavada kızartılmış jambon

İstiridye soslu Biftek

Cordyceps Çiçek Eski Tavuk Çorbası

Ananas ekşi domuz eti

Ev yapımı haşlanmış gümüş sazan

Buharda Pişirilmiş Baharatlı Çipura