Sarı Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
"Şarküteriden sık sık kaplan derili tavuk ayağı alırım. Tadı harika. Tadı çürümüş, hoş kokulu ve biraz baharatlı! Ama tavuk ayakları genellikle dışarıda suda kızartılır, bu yüzden onu iyileştirdim. , Biraz zaman kazanın ve daha az yağ tüketin " Malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- Zencefil parça
- Sarımsak Bir son
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber İki
- Laoganma tempeh İki kaşık
- acı sos Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayağını tencereye yıkayın, birkaç dilim zencefil koyun, üzerini örtün ve tavuk ayağı gözle görülür şekilde büyüyene kadar pişirin.Genelde pişirme süresi yaklaşık yarım saattir (tavuk ayakları piştikten sonra çorbayı kullanıma hazır tutun)
-
2 Tavuk ayağı pişirirken kıyılmış zencefil ve sarımsak, iki çay kaşığı tempeh ve bir çay kaşığı acı biber yağı hazırlayın (bu marka acı biber yağı tuzlu değil ama çok hoş kokuludur)
-
3 Tavuk ayakları kaynadıktan sonra yağı tavaya koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, tempeh'i dökün ve iyice karıştırın
-
4 Tavuk ayağını koyun ve iyice karıştırın, haşlanmış tavuk ayağı çorbasına dökün.
-
5 Meyve suyu doğal olarak toplanıncaya kadar güveç, tencere dışında olabilir. Tavuk ayaklarının yeterince yumuşak olmadığını düşünüyorsanız, güveç suyunu toplamadan önce uygun miktarda sıcak çorba ekleyebilirsiniz ~
İpuçları
Bu yemek çok basittir, piliç ayaklarını pişirirken acele etmeyin, kabarmayın ve yumuşak pişirin, aksi takdirde tavuk ayaklarının kızartıldığında çürümesi kolay olmayacaktır. Soslu dana eti
Sonraki
