Kış Bambu Çekimleri ile Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği
"Kış geldi, kışın bambu filizleri kışın güney mutfağının vazgeçilmezi. Kışın bambu filizleri besin değeri açısından zengindir. Eşleşen yemekler yabani, et, tavada kızartma, kar sebzeleri ile servis vb. olabilir. ... " Malzemeler
Bambu kış çekimleri 560 gram
Domuz göbeği 290 gram
Aksesuarlar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeler: kış bambu filizi, domuz eti (temizlenmiş, kesilmiş ve beyazlatılmış)
2 Kış bambu filizlerini soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış domuz eti ve kesilmiş kış bambu filizlerini ekleyin, karıştırın.
5 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda şeker ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
Kaynatmak için 10 mevsim.
11 Sonra çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin, servis yapın.