Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, kimyon, yeşil soğan, zencefil, biber, şeker, su, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kimyon domuz eti dilimleri nasıl hazırlanır 1 Bonfile ince ince dilimlenir
2 Et dilimlerine biraz tuz, karabiber ve şarap ekleyin ve 5 dakika marine edin
3 Eşit boyutlandırma için su ve nişasta ekleyin.
4 Yeşil soğan, zencefil, havuç
5 Tavayı ısıtın, kimyon ekleyin, kısık ateşte kızartın, soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere ezmek için oklava kullanın
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, şuruplu domuz eti dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın ve servis yapın.
7 Alt yağı tencerede bırakın, yeşil soğan ve zencefili kızartın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kısık ateşte kızartın
8 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun
9 Yedek et dilimlerini ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin
11 Kızartılmış ve doğranmış kimyon serpin
12 Tavada kızarttıktan sonra ocağı kapatın
13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Kıyılmış biberli marul
-
- Mor Tatlı Patates Çay Havlusu
-
- Tofu yağa sarılı
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Kanadı
-
- Wuhan ördek boynu
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Tofu Derisi
-
- Yağsız pastırma ve tofu
-
- Kimyon rendelenmiş glüten
-
- Mantarlı ve Kestaneli Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Fıstık Ezmesi Karışık Lotus Kökü
-
- Kuzu budu çorbası
-
- Kış kavunu ile kızarmış karides
