Kakaolu Yoğurtlu Şifon Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 75 gram yumurta 4 gram gıda yoğurt 65 gram gıda beyaz şeker 50 gram gıda kakao tozu 15 gram kabartma tozu 3 gram sirke 2 damla yemek
1. Yumurta akını ve sarısını ayırın ve sarısını çırpın
2. Kızartma yağı, yoğurt ve kakao tozunu eşit şekilde çırpmak için ekleyin Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Yumurta sarısı karışımına eleyin ve yumurta sarısı ezmesi yapmak için karıştırın.
3. Şekerli yumurta beyazlarını üç kez ekleyin, çırpma teli kalkana kadar çırpın ve keskin köşeler dik durun
4. Bezein üçte birini alın, yumurta sarısı karışımına ekleyin ve saat yönünde değil eşit şekilde karıştırın, ardından tekrar yumurta beyazına dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın
5. Fırın tepsisine dökün, kabarcıkları yukarıdan aşağıya 160 derecede üfleyin ve 20 dakika pişirin
Şifon Kek-Sekiz inç
önceki
Sekiz inç şifon kek
Sonraki
