g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Biber

50 gram

Yardımcı maddeler rafine tuz 25g

Tuz ve karabiber yöntemi 1 Karabiberleri yavaşça kısık ateşte kızartın, böylece işlenmiş karabiber aroma dolu olsun.

2 Rafine tuzu küçük bir ateşte sarı olana kadar pişirin. Kızarmış tuz boğazınızı boğmaz ve tadı büzücü değildir.

3 Kurutulmuş biberi ve rafine tuzu mutfak robotuna dökün. Biberin tuza oranı 2: 1 olabilir, tabi ki oran kişisel tercihe göre ayarlanmalıdır.

4 Makineyi açın ve karabiber ve tuz tanelerini ezin. Tuz ve biberin tanecikliği, makinenin başlama zamanı kontrol edilerek ayarlanabilir.

Yeşil soğan krep

Tavada Kızartılmış Douban Patlıcan

Soslu kızarmış ciğer ucu

Blood Coral Grass İkili Meyveli İçecek

sebze salatası

Kırmızı kadife kek

Yeşil soğanlı ızgara turp sazan

Ev pişmiş patlıcan

İnci topları

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Papaya Tremella ve Elma Çayı

Domatesli dana yahnisi