Malzemeler
Sen Tiao
1
Siyah mantar
5 çiçek
domates
1 parça
domuz pastırması
80 g
marul
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, sarımsak
Domates ve domuz pastırmalı kızarmış börek uygulaması 1 Pastırmayı önceden suya batırın.
2 Yumuşak pastırmayı bir tencerede soğuk suya batırın ve 2 dakika daha kaynatın ve tencereye biraz zencefil koyun.
3 Daha sonra kullanmak üzere börek, mantar, domates, sarımsak filizi ve sarımsağı kesin.
4 dilim domuz pastırması.
5 Tencereye az miktarda yağ dökün, yağı börek bölümüne kadar ısıtın, kolayı gevrek bir şekilde kızartın ve servis edin.
6 Az miktarda yağı dökün, mantar, domates ve sarımsak ekleyin.
7 Yumuşayana kadar kızartın, pastırma ve sarımsak filizi ekleyin.
8 Karıştırın, 1-2 yemek kaşığı yeni pişirilmiş domuz pastırması çorbasını ekleyin ve tuzla tatlandırın. Not: Tuz miktarına dikkat edin.
9 İnce gorgon sosunu sıkın ve tencereden çıksın.
10 Temizlenmiş marulu tabağa yerleştirin.
11 "9" haşlanmış çorbayı bir marul tabağına dökün, kızarmış çıtır börek serpin ve yemek tamamlanır.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Kremalı dondurma
-
- Tuz ve biber
-
- Şurup içinde su kestanesi
-
- Yeşil soğan krep
-
- Tavada Kızartılmış Douban Patlıcan
-
- Soslu kızarmış ciğer ucu
-
- Blood Coral Grass İkili Meyveli İçecek
-
- sebze salatası
