1. Malzemeleri hazırlayın
2. Armutun başını ve kuyruğunu soyun, çekirdeği çıkarmak için bir çatal kullanın
3. Kamkat alın
4. İçi boş armutun içine yarım kamkat doldurun
5. Chuanbei'yi ezmek için bir şişe bulun
6. Kıyılmış chuanbei'yi armut çekirdeğine koyun
7. Kaya şekerini koyun
8. Kamkatın diğer yarısını armut çekirdeğine doldurun ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.
9. Yarım saat sonra armut yarı saydam hale geldi ve bol su çıktı, acele edin ve sıcağı yiyin!