Üç Sarı Tavuk
1
Kurutulmuş bambu filizleri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, pirinç şarabı, şeker, şeker Dilin ucu 2 Kurutulmuş bambu filizleriyle Gurme Haşlanmış tavuk 1 Malzemeler: bir üç sarı tavuk, 300 gr yassı uç (Tianmu'da kurutulmuş bambu filizi), 3 dilim zencefil, 3 yeşil soğan Baharat: 1/4 çay kaşığı beyaz biber (1 gr) 1 yemek kaşığı pirinç şarabı (15 ml) 1/4 çay kaşığı şeker (1 gr) Tavuğun tamamı temizlendikten sonra kalçaları, kanat uçlarını, tavuk ayaklarını, tavuk başlarını ve tavuk boyunlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Düz ucu (Tianmu'nun kurutulmuş bambu filizleri) 10 dakika boyunca temiz suda bekletin, fazla tuzu yumuşatın ve çıkarın. 3 Kullanmak için sabit kök kısmını çıkarın. 4 Supor Magic Zan 1 + 1 Çorba Güveç'e soğuk su dökün, tavuğu tencereye koyun, zencefil dilimleri ve pirinç şarabı ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra, kan köpüğünü alın ve orijinal çorbayı ve tavuğu Supor Xintao sağlık kabına koyun. 6 Düz uç (kurutulmuş bambu filizleri) ekleyin. 7 Düğümlü frenk soğanı ekleyin. 8 Kaynattıktan sonra biber ve şekeri ekleyip orta ateşe çevirip 20 dakika pişirin.