Malzemeler
ördek
500 g
Zijiang
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Zencefilli ördek kavurma uygulaması 1 Yarım ördek.
2 Zencefil, diş sarımsak, karabiber.
3 Zencefil, pul biber, sarımsak dilimlenmiş, ördek kıyılmış.
4 Yağı kaynatın, kesilmiş ördek etini ekleyin.
5 Bir süre kızartın.
6 Balıkları çıkarmak için biraz sirke ayarlayın.
7 Acı biber, zencefil parçaları ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Biraz hafif soya sosu ayarlayın ve bir süre karıştırarak kızartın.
9 Birayı dökün.
10 On üç lezzet ekleyin ve ördeği tadına bakana kadar pişirin.
11 Suyu toplayın, MSG ekleyin ve kaynatın.
12 Potun dışında.
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Susamlı Kek
-
- Kızarmış karides
-
- Karidesli Kızarmış Acı Kabak
-
- İstiridye soslu dilimlenmiş domuz lifi
-
- Patates ve havuç çubukları
-
- Lahana ile Kızarmış Mantar
-
- Tatlı Patates Fırında Pirinç
-
- Balık Topları ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Makarna
-
- Kamkat Reçeli
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Erişte
-
- Rezene Etli Çörek
-
- Izgara sosis ve marul
