#yaz ortası yemek masası#çift biberli pirinç eriştesi - Yemeği
ana malzeme
pirinç eriştesi
400g
Aksesuarlar Yeşil ve kırmızı biber 100g tuz 1g sarımsak 30g arpacık 30g istiridye sosu 30g buğulanmış balık soya sosu 40ml
# Yaz Ortası Yemek Masası# Çift biberli pirinç eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
3 saat önceden ıslatılmış 2 metre erişte
3 Kaynar suda bir dakika kaynatın, ardından soğuk suyu çıkarın.
4 Yağı kızdırın ve beyaz soğanı ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
5 İstiridye sosu ekleyin
6 Buğulanmış balık soya sosunu dökün ve ısıyı kapatın
7 Pirinç eriştesi ve bir tutam tuz ekleyin
8 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve yeşil soğanı ekleyin
