g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor yeşim yam tuzlu hamur tatlısı - Yemeği

Malzemeler

Pişmiş Mor Jade Yam

70 g

Yapışkan pirinç unu

50 gram

kaynayan su

13 g

Kurutulmuş karides

40 g

Deniz tarağı

30 g

Aksesuarlar: tereyağı, biraz kamelya yağı, 3 gr, tek sarımsak, 1 su, 4 kase, havuç, uygun miktarda, 5 gr, shiitake mantarı

Mor yeşim yam tuzlu yapışkan pirinç topları uygulaması 1 Çorba tabanı çok önemlidir, bu yüzden kalın tavuk çorbasını kaynatmak için tavuk kullandım

2 Kurutulmuş karidesleri, tarakları ve mantarları önceden ıslatın

3 Islattıktan sonra shiitake mantarlarını doğrayın ve havuçta çiçek şekli yapmak için bir kalıp kullanın.

4 kıyılmış sarımsak

5 Mor yeşim ipi soyulmuş ve dilimlenmiş, suda buharda pişirilmiş

670 gram buharda pişirilmiş mor yeşim unu, 50 gram yapışkan pirinç unu, 3 gram organik kamelya yağı (renksiz ve tatsız yağ) alın, 13 gram sıcak su ekleyin ve bir hamur oluşturun

7 Aralıklı bir Mi Li çemberi oluşturmak için iki elinizin avuç içlerini kullanın.

8 Kaynayan suyu ısıtın, köfteleri bir tencereye koyun, orta ve kısık ateşte çevirin ve yapışmasını önlemek için bir kaşıkla karıştırın

9 Yüzer, tanıdık demektir

10 Pişmiş yapışkan pirinç toplarını hemen soğuk suya koyun ve tadı daha lezzetli olsun diye kenara koyun.

11 Kızgın yağ tavası, tereyağı koyun, sarımsak soteleyin

12 Kurutulmuş karidesleri ve tarakları alın (ıslatılmış suyu dökmeyin) ve sırayla karıştırarak kızartın

13 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.

14 Haşlanmış acı çorbayı ve ıslatılmış karides suyunu dökün Su kaynayınca kısık ateşe döndürün ve karidesler yumuşak ve çürüyene ve çorba tabanı iyi olana kadar pişirin.

15 Havuçları ekleyip 3 dakika pişirin, son olarak mor yeşim köfteleri ekleyip 2 dakika pişirin tadına bakmaya hazır.

16 Q bombanın yapışkan pirinç topları mor yeşim ipi ile yapılır.Tatlı yapışkan pirinç toplarını kesinlikle öldüren tuzlu ve kalın çorbayı her ısırıkta içebilirsiniz.

17 Tek başına kullanılan zengin içerik maddeleri yapışkan pirinç topları ile karşılaştırılabilir. Besin değeri ve sağlık yararları yalnızca elle elde edilebilir. Kendi başıma yapmak zaman alsa da bence buna değer.