g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı teriyaki soslu ızgara morina balığı - Yemeği

Annemin tekrar bebeğe yemek yapma zamanı! Çocukların yemeklerinde doğal olarak sağlık sorunları da göz önünde bulundurulmalıdır .. Piyasadaki teriyaki sosu lezzet dolu olsa da çok fazla katkı maddesi olması kaçınılmazdır. Bu yüzden gümüş morinayı ızgara yapmak için hafif ve lezzetli bir teriyaki sosu yaptım. Yan yemekler için kuruyemiş, sebze ve kepekli tahılları düşündüm Besin uyumu çok önemli . Yan yemekleri de kendi tercihlerinize göre serbestçe eşleştirebilirsiniz İki gümüş morina hazinesi yapmaya başlar --- Morina 1 parça Sarımsak 1 yaprak Sarımsak filizi 1 Kaşu 10 parça Mısır taneleri 5 gram tuz 1/4 çay kaşığı Yakıt tüketimi 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 kepçe şeker 1 g

1. Gümüş morinayı 30 dakika çözdürün, çözdürdükten sonra suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. 2. Yan yemekleri eritme zamanı gelebilir: Sarımsak filizlerini yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve çapraz olarak küçük parçalara bölün. Bir avuç dolusu tatlı mısır taneleri (Konserve mısırda mısır taneleri pişirilirse veya mısır taneleri pişirilirse, Dole'nin pişirilmiş tatlı mısır tanelerini kullanırım. Pişmiş mısır tanelerinin basit ve kullanışlı yöntemi küçük harflerle yazılır. İpuçları.) 10 kaju fıstığı (ısıtılmadıklarında kajuları serttir ve 3 yaşın altındaki çocuklar için uygun değildir, bu yüzden burada kızartmak için kaju fıstığı ekliyorum. Sıcak kajuları yumuşak ve çıtır)

Kajuları bıçak tahtası ile ezin

Bir parça sarımsak dövülür ve köpürtülür; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 gram şeker ekleyip suyunu hazırlayın.

Teriyaki sosu pişirmeye hazır hale getirmek için iki yemek kaşığı ılık su ekleyin.

1. Orta ateşte başlayın, balık küplerini ekleyin ve yapışmaz tavada yağ eklemeden kızartın. (Ben şahsen morina balığının yağlı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden başka bir yağ ilave edilmez. Kızartılmaya hazır olur.) 2. Tencerenin diğer tarafındaki garnitürleri de aynı anda karıştırıp kızartabilirsiniz (Yan yemeklere mısır tatlı olduğu için tuz koymadım, artı tabağa ev yapımı teriyaki sosunun tadı da yeter bence yeter, herkes yapabilir Zevkinize biraz tuz ekleyin): Küçük bir kaşık dolusu bitkisel yağı dökün (burada kızartılan balık yağını kızartmanıza gerek yoktur çünkü balık yağının tadı vardır ve garnitürlerin tadını etkiler) Hazırlanan garnitürleri ekleyin ve tencerenin yan tarafına hafifçe kızartın 3. Yan yemekleri kızartın (yaklaşık iki veya üç dakika) ve servis yapın. 4. Yan yemekleri servis ettikten sonra morinayı dikkatlice çevirin (gevşetmemeye dikkat edin)

Balık 3 dakika kızartıldıktan sonra, hazırlanan ev yapımı teriyaki sosu dökün ve ardından sosu ters çevirmek için ısıyı yavaşça azaltın ve tavadan çıkmak için bir dakika daha kızartın (sıcağa dikkat edin, yanmayın çünkü suyunu dökün Kendi potunuzun durumuna bağlı olarak daha sonra tabana yapıştırmak kolaydır. Her iki tarafta sadece hafif sarı)