soya peyniri - Yemeği
Yemekleri hazırlayın: 1. Tofuyu küçük parçalara ayırın, iki yumurtayı çırpın, sıvı yumurta ile karıştırın ve tofuyu dökün; 2. Küçük kırmızı biberleri doğrayın, sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
Sos yapın: 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım kase su ve iyice karıştırın;
Yağı dökün, tofuyu tavada kızartın ve tofunun yüzeyi altın olana kadar kızartın ve çıkarıp bir kenara koyun;
Ayrı bir tencerede beyaz soğan, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
Sonra bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin, tofu ekleyin ve kızartın
Hazırlanan sosu dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
Son olarak, koyulaştırmak için yarım kase nişasta suyunu dökün.
Biraz doğranmış yeşil soğan serpin, çıkarabilirsin
