Malzemeler
Yüksek fan
400 g
Beyaz şeker
48 g
Su
220 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar 32 gr tereyağı 32 gr tuz 5 gr maya 5 gr süt tozu 16 gr
Ekmek makineli ekmek uygulaması 1 Unu tartın
2 Yağı çıkarın ve oda sıcaklığında yumuşatın
3 Bir tarafa süt tozu, şeker ve tuz, diğer tarafa maya
4 Yumurta karışımını çırpın
5 Topaklaştırıcı oluşturmak için yavaşça su ekleyin
6 Ekmek makinesine dökün, hamuru düşük hızda 5 dakika yoğurun, 5 dakika dinlenin
715 dakika hızlı yoğurma
8 Yumuşatılmış tereyağını dökün, küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika boyunca hamuru hızla karıştırın.
9 Karışık hamuru mayalamak için çıkarın
10 çift boyuta ferment
11 Fermantasyondan önce hamuru boyutuna getirin
12 Üç parçaya bölün (farklı boyutlara ayırmışım gibi görünüyor) ve 15 dakika dinlenin
13 Bir parça alın ve düz bastırın
14 İkiye katlayın
15 Dil şeklini alın
16 Topla
17 Ekmek makinesine koyun
18 Hepsini yap
19 Çift ebatta fermente edin, 50 dakika pişirin
20 Bu, taze pişmiş görünümdür, ılık olana kadar kurumasını bekleyin ve yumuşatmak için taze saklama torbasına koyun.
21 Şimdi iyi görünüyor, değil mi
22 Bak, içerideki organizasyon da iyi
23 kahvaltı için dilimlenmiş, çok yumuşak ve lezzetli
-
- Turşu ile Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Ekşi Tang Vejetaryen Mantı
-
- Esmer Şeker Zencefil Hünnap Çayı
-
- Quinoa Dana Yulaf lapası
-
- Hindistan cevizi küpleri
-
- Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Mor Tatlı Patates Erikli Turta
-
- Kore Barbekü Sarımsak Sosu
-
- Taze, iştah açıcı ve ferahlatıcı [Pastoral Karides Congee] (Pirinç Pişirici Versiyon)
-
- Kaju fıstığı ve kereviz ile karıştırılmış çiçek çubukları
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
-
- Gentian Orfoz Congee
