Köfte Matcha Kırmızı Fasulye Peyniri - Yemeği
(Matcha peyniri) Önce jelatin tozunu eşit miktarda suya dökün (suyu jelatin tozuna dökemezsiniz, kolayca dağılmaz) ve ardından 5-10 dakika bekletin.
Kısık ateşte açın, süt, taze krema, şeker ve yeşil çay tozunu tencereye koyun ve iyice karıştırın, ardından jelatin tozunu ekleyin ve iyice karıştırın (Sütün kaynamasına asla izin vermeyin.)
Bittiğinde fincana dökün, buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın.
(Fasulye ezmesi nasıl yapılır) Şeker, kuru fasulye ve suyu tencereye dökün, ısıtın ve iyice karıştırın, matcha peyniri soğuyana kadar bekleyin ve üzerine serpin.
Beyaz yeşim tozu, her biri 50 g'lık iki eşit parçaya bölünmüştür, bu nedenle bir parçanın su içeriği yaklaşık 45 ml'dir.Suyu beyaz yeşim tozuna yavaşça ekleyin ve neredeyse kulak memesi kadar yumuşak olana kadar yoğurun, bu nedenle bazen su içeriği zorunlu değildir Hepsini tüketecek
Yeşil kısım için yeşil çay tozunu suya dökün, su da yaklaşık 45 ml
Sonra yavaş yavaş yeşil çayı beyaz yeşim tozunun içine yavaş yavaş dökün ve kulak memesi gibi yumuşak olana kadar yoğurun.
Ardından beyaz yeşim tozunu şeritlere sürün
Büyük ve küçük yuvarlak ayakları ovaladıktan sonra sadece yapıştırın (eğer çok kuru ve yapışkansa biraz su kullanın)
Kombinasyon tamamlandıktan sonra, suya koyun ve kaynatın ve tamamlaması için yüzmesini bekleyin (eğer yapışkan değilse ayak tabanları ayrılacaktır (* ^ - ^))
