g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zhongbai tarafından satın alınan sıcak kurutulmuş erişte, miktarın yarısını kullanıyor. Bu tür sıcak kuru erişteniz yoksa, fıçı satın alıp kendiniz de kaynatabilirsiniz.

Kuru erişteleri bir tencerede ısıtın ve 1 dakika pişirin.

Tahin, süpermarketten alınan saf susam ezmesidir ve tadı güzeldir. (O zaman bir arkadaş bu tahin sosunu tavsiye etti ve doğruydu)

Sosu ayarlayın. Kaseye iki kaşık tahin ekleyin

İki kaşık hafif soya sosu (bu hafif soya sosu ince tuzludur)

Bir kaşık sirke (Ailemdeki Lao Chen kıskançlıktan hoşlanmaz, bu yüzden sadece bir kaşık koyarım. Kıskanç olmayı seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz)

Bir kaşık dolusu koyu soya sosu (soya sosu) ekleyin

İki kaşık susam yağı ekleyin (sıcak kuru eriştelerin ruhu)

Tuz ve on üç tütsü ekleyin, baharatları eşit şekilde karıştırın.

Kontrollü suyu kurutulmuş eriştelerden çıkarın ve bir kaseye dökün. İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.